Orthomoleculaire voedingsleer en de daaraan gekoppelde orthomoleculaire geneeskunde beleven een opmars. Het wordt bijvoorbeeld in de wereld van de topsport al veelvuldig toegepast. Jij bent misschien geen topsporter, maar het kan af en toe vast wel zo aanvoelen! In dit artikel maak je kennis met de betekenis en doelstelling van orthomoleculaire voedingsleer en – geneeskunde. Wat maakt het verschil tussen een reguliere arts en een orthomoleculair arts? Wat is de rol van voeding in deze leer? En waarom zou je voedingssupplementen slikken?

Wat is orthomoleculaire voedingsleer en – geneeskunde?

De bekende arts Hippocrates uit de tijd van de oude Grieken, deed de uitspraak: laat uw voeding uw medicijn zijn en uw medicijn uw voeding. Eeuwenoude tradities zoals de Chinese geneeskunde gingen ook al uit van dit principe. In de orthomoleculaire voedingsleer wordt hier verder op doorgegaan. Orthos betekent uit het Grieks vertaald: ‘juist, gezond, recht’. Moleculair betekent: de moleculen betreffende. Na de 2e wereldoorlog werden onder meer antibiotica steeds wijder verspreid als middel tegen infectieziekten. De kracht van voeding werd hierdoor naar de achtergrond geschoven. Vanaf de jaren ’60 kwam hier weer meer aandacht voor. De term ‘orthomoleculaire geneeskunde’ werd voor het eerst genoemd in 1965 door Nobelprijswinnaar Linus Pauling, in het bekende medische tijdschrift ‘Science’.

Moleculen en voedingsstoffen

Het streven bij orthomoleculaire voedingsleer is om de lichaamscellen te voorzien van de juiste hoeveelheden aan voedingsstoffen (micro-nutriënten). Deze hoeveelheden liggen een stuk hoger dan de dagelijkse aanbevolen hoeveelheden die door het voedingscentrum worden geadviseerd. De orthomoleculaire geneeskunde, ook wel orthomoleculaire therapie genoemd, streeft ernaar om de gezondheid te bevorderen. Het gaat uit van de mogelijkheid van genezing van ziekten én het voorkomen daarvan, door het voorzien van de juiste moleculen. Moleculen zijn de bouwstenen van ons lichaam. Alle organismen (levende wezens met een eigen stofwisseling) bestaan uit moleculen. Er worden uitsluitend natuurlijke stoffen gebruikt in deze voedingsleer. Daarom wordt het ook wel ‘natuurgeneeskunde’ genoemd.

Het gaat hierbij voornamelijk om de moleculen bestaande uit:

  • Vitaminen
  • Mineralen, waaronder spoorelementen
  • (essentiële) aminozuren; de bouwstenen van proteïnen / eiwitten
  • (essentiële) vetzuren

Onder essentieel verstaan we de voedingsstoffen die het lichaam zelf niet of nauwelijks kan aanmaken en dus uit voeding moet halen. Ook streeft de orthomoleculaire geneeskunde ernaar om afvalstoffen (toxische stoffen) zoveel en zo snel mogelijk af te voeren uit het lichaam.

Voeding

Wordt iemand ziek dan zal een reguliere arts eerder een pijnstiller voorschrijven dan een uitgebalanceerd dieet bestaande uit onder andere veel verschillende vitaminen en mineralen. De orthomoleculaire leer onderzoekt en beoordeelt constant de relatie tussen voeding en gezondheid. Een orthomoleculair arts, -therapeut, -diëtist of -voedingsdeskundige zal met zijn of haar voedingsadviezen veel meer kijken naar de individuele behoeften. Niet alleen naar geslacht en leeftijd, maar ook in hoeverre het lichaam van de behandelde persoon in staat is om deze voedingsstoffen goed op te nemen. Het vermogen om voedingsstoffen op te nemen verschilt namelijk enorm per persoon; dit wordt biochemische individualiteit genoemd. In de reguliere geneeskunde gaat men er vaak vanuit dat er in de voeding voldoende voedingsstoffen zitten om gezond te blijven. De orthomoleculaire voedingsleer gaat ervan uit dat voeding alleen, met name de westerse, veelal bewerkte voeding, niet voldoende voedingsstoffen kan bieden voor een optimale gezondheid. Dat ligt niet zozeer aan de voeding zelf maar aan de manier waarop er mee omgegaan wordt. Daar komt bij dat bepaalde voedingsstoffen door het lichaam niet zelf aangemaakt worden, maar ook niet voldoende in de dagelijkse voeding zitten, of alleen maar in een beperkt aantal producten. Je kunt daardoor vaak niet voldoende van alle voedingsstoffen binnenkrijgen op een dagelijkse basis. Elke dag boerenkool eten bijvoorbeeld is natuurlijk niet voor iedereen mogelijk en wenselijk. Een langdurig tekort aan 1 of meerdere voedingsstoffen kan leiden tot allerlei stoornissen in onze stofwisseling.

Tekort aan voedingsstoffen

Ook andere aspecten zorgen volgens de orthomoleculaire geneeskunde en voedingsleer ervoor dat voedingsstoffen verloren gaan en deze tekorten ontstaan. Je kunt dan denken aan aspecten als:

  • Luchtvervuiling
  • Bestrijdingsmiddelen
  • Straling
  • De manier waarop voeding bereid wordt in fabrieken, maar ook in onze eigen keuken
  • Een teveel aan stress
  • Een te gehaaste manier van eten (niet goed kauwen bijvoorbeeld)

Voedingssupplementen in de orthomoleculaire voedingsleer

Het voelt misschien niet ‘natuurlijk’ om voedingssupplementen te slikken. Helaas is onze huidige voedselindustrie en onze leefstijl ook niet meer zo natuurlijk. Zelfs biologische voeding ondergaat een proces van bewerking en veel voedingsstoffen gaan verloren tussen het moment van oogsten en het moment dat het voedsel op je bord ligt. Daarom is het slikken van voedingssupplementen geen gek idee.

Welke aandoeningen worden behandeld binnen de orthomoleculaire geneeskunde?

Vele wetenschappelijke onderzoeken hebben inmiddels bewezen dat ernstige ziekten zoals kanker, hart- en vaatziekten en diabetes type 2 verband kunnen houden met slechte eetgewoonten. Het bestrijden van vrije radicalen is een cruciaal onderdeel van de geneeskunde en voedingsleer. Vrije radicalen zijn agressieve moleculen die het lichaam binnendringen, onder andere door verkeerde en eenzijdige voeding en andere slechte leefgewoonten. Ze veroorzaken celbeschadiging en daarmee vroegtijdige celveroudering. Orthomoleculaire geneeskunde en voedingsleer kan hulp bieden bij de meest uiteenlopende aandoeningen. Je kunt bijvoorbeeld denken aan:

  • Darmziekten zoals de ziekte van Crohn
  • Autisme
  • ADHD
  • Verstoring in de hormoonhuishouding
  • Migraine
  • M.S.
  • Chronische vermoeidheid
  • Reumatische aandoeningen
  • Allergieën
  • Verschillende vormen van kanker

In veel gevallen van behandeling is het aan te raden om dit in combinatie met reguliere medische zorg te doen. Dit geldt uiteraard met name voor levensbedreigende ziekten als kanker.

Orthomoleculaire voedingsleer: de behandeling

Een orthomoleculair arts of -therapeut zal uw volledige situatie in kaart brengen; dat wil zeggen uw fysieke maar ook uw eventuele psychische en emotionele klachten. Daarnaast maakt de arts een lijst van uw dagelijkse voedingspatroon en eventuele allergieën voor voeding. De balans in voedingsstoffen kan de arts aflezen door middel van metingen in je bloed en / of urine. Ook kan er een kinesiologie-test worden afgenomen of een VEGA-test. Hierbij wordt door middel van testbuisjes met een stof erin gekeken naar de reactie van het lichaam op deze stoffen. Bij een kinesiologie-test wordt uit de mate van spierspanning als reactie op de stof opgemaakt of er bijvoorbeeld verstoringen zijn in het lichaam. De VEGA-test is een vorm van elektro-acupunctuur en meet met elektroden de reactie van het lichaam op bepaalde stoffen. Een behandeling heeft niet van de één op de andere dag resultaat. Het kost tijd, geduld en energie. Enkele zorgverzekeraars vergoeden behandelingen, maar niet alles wordt vergoed. Echter; investeren in je gezondheid lijkt ons geen verspilling. Orthomoleculaire behandeling kan naast reguliere geneeskundige behandeling worden toegepast. Toch is het belangrijk om met beide artsen goed te overleggen wat de eventuele invloed kan zijn van reguliere medicatie op bepaalde voeding en voedingssupplementen, en vice versa.

Bron: gezondetips.nl

logo